La Giornata della Conoscenza 2015 dell'Associazione per la Ricerca sulla Pulizia (VSR) segna la rivoluzione digitale nel settore della pulizia

La rivoluzione digitale nelle pulizie è stato il tema della Giornata della Conoscenza dell'Associazione olandese per la ricerca sulle pulizie (VSR). Edifici intelligenti, robot per la pulizia, sensori nei carrelli, wearables, pulizia 4.0 e Big Data: sono solo alcuni degli argomenti che sono stati presentati e discussi mercoledì 09 settembre durante la Giornata della conoscenza VSR 2015.

Pulizia digitale e ricerca sulla pulizia

L'Associazione per la Ricerca sulla Pulizia ha tenuto la sua Giornata della Conoscenza biennale in combinazione con un Summer Drink per i suoi 180 membri a Maarssen, nei Paesi Bassi. Il risultato di questa giornata informativa è stato che l'applicazione di soluzioni digitali e tecnologiche per l'industria delle pulizie sta prendendo piede e, allo stesso tempo, l'interesse del settore per la robotizzazione e la digitalizzazione sta crescendo rapidamente.

Impatto sugli addetti alle pulizie in appalto

Sia a livello aziendale che privato non c'è modo di evitarlo: il processo di robotizzazione e digitalizzazione sta avvenendo ovunque intorno a noi e, che vi piaccia o meno, alla fine influenzerà anche la nostra vita personale e lavorativa. L'impatto e le opportunità di questi processi per l'industria delle pulizie sono stati chiariti durante la Giornata della conoscenza.

VSR ha invitato un totale di 6 relatori ospiti, ognuno dei quali ha affrontato il tema della "Digitalizzazione dell'industria della pulizia" dal proprio punto di vista. Da un punto di vista scientifico a un'applicazione pratica della pulizia.   

Paul Harleman - Vileda Professional

Paul Harleman (VSR e Vileda Professional), che ha svolto il ruolo di presidente della giornata, ha introdotto il tema della giornata: "Nel 2011 abbiamo analizzato l'uso dei robot nell'industria della pulizia. Oggi vogliamo analizzare cosa è successo nel frattempo. A giudicare dal gran numero di iscrizioni possiamo concludere che questo tema è molto vivo oggi!".

 

Peter van Baalen - Università di Amsterdam

Professore dr. Peter van Baalen (UvA) ha iniziato la sua presentazione affermando che gli sviluppi tecnologici stanno avvenendo rapidamente. "Siamo nella quarta rivoluzione industriale e nella seconda era delle macchine", ha affermato. "Si tratta di sostituire la forza muscolare con la forza del pensiero. I salti più grandi vengono fatti con la tecnologia generica. Piattaforme generiche come Uber e Airbnb sono in testa. Ma la cosa strana è che Facebook non scrive contenuti. Uber non ha taxi, Airbnb non possiede proprietà. Sono solo piattaforme. Viviamo in un'epoca in cui possiamo digitalizzare tutto. Oggetti, contenuti, processi, infrastrutture e reti. Tutto può essere ridotto a uno e zero".

Un robot può sostituire un addetto alle pulizie?

"La capacità di processo di un chip aumenta continuamente. Lo stesso vale per la banda di Internet", ha proseguito van Baalen. "E infine aumentiamo la capacità di memorizzazione dei dati. Se mettiamo insieme tutti questi fattori e li colleghiamo a Internet, possiamo collegare il mondo fisico e quello virtuale. Questo si chiama 'Internet degli oggetti'". Puntare la propria strategia di crescita su questo sviluppo significa chiedersi come si vuole lavorare con le macchine, gli oggetti e le piattaforme intelligenti, avverte van Baalen, "nel settore delle pulizie con i pulitori a contratto questo non è facile da fare. Un robot può davvero sostituire un addetto alle pulizie?

Forse i compiti più semplici possono essere copiati per primi? Forse i sensori possono dire se i bidoni della spazzatura sono pieni o vuoti? Probabilmente i robot come Baxter potranno avere l'abilità di cui siamo capaci noi. Ma prima di automatizzare le pulizie dobbiamo prima standardizzarle. Ciò significa, ad esempio, che devo pulire la mia stanza prima di lasciare che il robot faccia le sue cose". Poi van Baalen ha chiesto: "Chi o cosa è Uber nella vostra filiale?". Harleman ha risposto: "Aziende come Helpling e Prenota una tigre si stanno affermando rapidamente. Potrebbero diventare i nostri Uber".

Misurare tutto, compresi i detergenti...

Dirk Tuip di FacilityApps ha mostrato come le App rendano più semplice l'intero processo di pulizia. Secondo Tuip non dobbiamo pensare in termini di restrizioni o concorrenti, ma piuttosto di innovazione e di accessibilità ai flussi di dati. "Un edificio non è un oggetto, ma una scatola e dalla scatola recuperiamo informazioni", afferma, "dati dei clienti (come reclami o suggerimenti), dati delle macchine, dati degli utenti finali (ad esempio, quanto sono soddisfatti). Con la digitalizzazione si diventa più trasparenti nei confronti del cliente, si riducono immediatamente i costi e si è preparati per il futuro. Inoltre, al giorno d'oggi 4 persone su 5 possiedono uno smartphone, anche se non sono ancora utilizzati attivamente sul posto di lavoro. "Questo offre enormi opportunità di professionalizzazione del settore delle pulizie", afferma Tuip, "e inoltre il tempo di ritorno dell'investimento è sempre più breve".

Inoltre Tuip ha indicato che le app possono svolgere un ruolo importante nella fase di pre-pulizia (calcolo, piano di avvio e pianificazione), nella fase operativa (programmi di lavoro, istruzioni e registri) fino alla fase di post-pulizia (analisi, DKS/VSR e feedback dei clienti). Se facciamo un paragone con lo sport, ad esempio, il settore delle pulizie ha ancora molta strada da fare", afferma Tuip.

"Nello sport tutto e tutti gli atleti vengono misurati continuamente: frequenza cardiaca, potenza di salto e ogni settimana, durante l'allenamento e durante la partita, il numero di passaggi corretti/errati, i punteggi e, alla fine, se si è vinto o meno. Perché non facciamo lo stesso con i nostri addetti alle pulizie? Qual è la loro prestazione individuale, la loro efficienza? Quanti tavoli hanno spolverato, quanti pavimenti hanno spazzato? Come hanno valutato i clienti le prestazioni degli addetti alle pulizie? Tutte queste informazioni e dati possono essere utilizzati per allenare positivamente gli addetti alle pulizie e i loro processi di lavoro".

Jesse Scholtes - I robot non funzionano senza le persone

Ir. Jesse Scholtes (Technische Universiteit Eindhoven) ha mostrato la complessità dei robot, cosa possono fare oggi e come ottengono la loro intelligenza cognitiva, come l'orientamento, il ragionamento e la risoluzione dei problemi. "Per il settore delle pulizie, i robot saranno in grado di svolgere compiti ripetitivi come la manutenzione dei pavimenti o le attività logistiche. Ma la supervisione umana sarà sempre necessaria", aggiunge, "I robot percepiscono il mondo in pixel e su uno schermo piatto sembra tutto uguale. Per distillare un bicchiere d'acqua dal mondo 'reale', ad esempio, bisogna fare molta programmazione. La capacità cognitiva semplicemente non c'è". Scholtes prevede che tra 15-20 anni i robot saranno davvero in grado di assistere l'industria delle pulizie e ha mostrato esempi funzionanti di robot per pulire e spazzare già utilizzati.    

Richard Bormann - Istituto Fraunhofer Germania

Richard Bormann dell'Istituto Fraunhofer in Germania ha collaborato con la più grande impresa di pulizia tedesca. Duschmann, per realizzare diversi esperimenti avanzaticon i robot per lo svuotamento dei cestini e la movimentazione dei pavimenti. Il risultato? Entrambi i compiti possono essere facilmente eseguiti dai robot. "Il grande vantaggio", secondo Bormann, "è che non è necessario assumerli o formarli. Sono semplicemente lì e possono lavorare 24 ore su 24, 7 giorni su 7, senza vacanze, fine settimana o riposo".

Bormann ha creato un robot dotato di una telecamera, di un braccio e di un aspirapolvere. La parte difficile è stata quella di rilevare effettivamente lo sporco. "Un robot è in grado di fare 100 metri quadrati in un'ora. È una velocità cinque volte superiore a quella di un essere umano. Abbiamo quindi deciso di continuare lo sviluppo e di aggiungere intelligenza in modo che il robot sia in grado di aprire porte o spostare sedie. Inoltre, lo doteremo di bracci e strumenti fissi e integrati, invece di quelli sostituibili che avevamo finora".  

 

Aggiungi - Clip per robot del Fraunhofer Institut

 

Paul Havinga - Dalle fragranze e dai modelli di utilizzo alla polvere...

Il professor dr. Paul Havinga (Universiteit Twente, foto) ha parlato specificamente dei sensori. Secondo lui, possono misurare e rilevare tutto. Dalle fragranze, ai modelli di utilizzo, alla polvere. "In questo modo si ha una rete composta da piccoli dispositivi", afferma, "Il telefono è un grande sensore. E tutti hanno un telefono. In un grande edificio si può quindi misurare dove è stato occupato e, di conseguenza, dove sarà più sporco. I sensori di questo tipo hanno diverse funzionalità: controllo, track & trace (controllare, seguire) e rilevamento di tracce (come la merce smarrita). Grazie ai sensori siete ora in grado di prendere la decisione giusta al momento giusto, grazie alle informazioni ricevute in tempo reale".

 

Peter Mudde - Vebego Innovazioni

Peter Mudde di (Vebego Innovations) ha presentato i risultati di un test condotto all'aeroporto di Schiphol. "Ci piace misurare l'inquinamento", ha spiegato, "Questo permette di pulire in modo intelligente e mirato". Ha aggiunto che, a suo parere, l'uso di indossabili (indumenti, orologi intelligenti, occhiali e telefoni) potrebbe essere molto interessante e utile per le attività di pulizia. Con i dispositivi indossabili ad esempio, è possibile rendere il personale più produttivo e più efficiente. Inoltre, in questo modo è molto più facile istruire il personale in base al livello di sporcizia.

Vale la pena di indagare ora....

 

Harleman ha concluso la Giornata della conoscenza con il ricercatore Anton Duisterwinkel e il presidente dell'OSB Piet Adema: "Entro 20 anni i robot entreranno nel settore delle pulizie", ha previsto, "ma la robotizzazione è un argomento che si può e si deve studiare oggi".

Diversi esempi di digitalizzazione, smart en big data, automazione e persino robotizzazione sono sempre più diffusi all'estero. Ma definirla una rivoluzione digitale nel settore delle pulizie è un po' azzardato, dice Adema.  

"Gli sviluppi attuali sono ancora un po' troppo prematuri per questo", afferma, "per quanto entusiasmanti, sono ancora in fase embrionale". Al che Paul Harleman ha concluso: "Il fatto è comunque che l'esigenza esiste e che l'interesse sta aumentando".

 

Spunti di riflessione

Il Knowledge Day e il Summer Drink di VSR si sono rivelati un evento entusiasmante, ricco di relatori interessanti, nuove opinioni, soluzioni pratiche, immagini del futuro e tutti gli aspetti rilevanti dell'imminente digitalizzazione e automazione dell'industria della pulizia.