Schoonmaak in de voedingsindustrie (HACCP)
Naleving van schoonmaak en desinfectie omvat niet alleen een correct uitgevoerd schoonmaakproces. Monitoring van uitgevoerde activiteiten is minstens even belangrijk. Controlegegevens moeten direct beschikbaar zijn.
De FacilityApps software voor planning, kwaliteitscontrole en rapportage biedt u een platform waarin gegevensuitwisseling volledig transparant en toegankelijk is voor klanten. Maak een HACCP-schoonmaakplan om te voldoen aan alle wet- en regelgeving.
Whitepaper
Streven naar perfectie
In de voedselverwerkende industrie worden hoge eisen gesteld. Daarom zijn vaste procedures en strikte controles essentieel. Deze whitepaper laat zien hoe de systemen van FacilityApps u kunnen ondersteunen bij deze processen. Zo werkt u zo efficiënt mogelijk, papierloos en is iedereen realtime op de hoogte van de status van alle activiteiten.
Kwaliteit in voedselhygiëne
In de voedingsmiddelenindustrie worden hoge eisen gesteld. Daarom zijn vaste procedures en strikte controles essentieel. De FacilityApps software voor schoonmaak in de voedingsindustrie ondersteunt u bij deze processen. Zo kunt u zo efficiënt mogelijk werken, papierloos en met realtime monitoring van de status van alle operationele activiteiten.
Onderstaande organisaties gebruiken FacilityApps al voor schoonmaak in de voedingsindustrie
Ter Beke is een internationaal bedrijf met vestigingen in onder meer Polen, België en Frankrijk. Hier in Wijchen maar ook in Ridderkerk en Aalsmeer snijden en verpakken we vleeswaren. Onze producten liggen in bijna elke supermarkt in Nederland. Hygiëne is zeer belangrijk in onze sector en de eisen worden elk jaar hoger. We gebruiken Facility Apps nu in alle vier de fabrieken in Nederland en we rollen nu uit in België en Polen. FacilityApps helpt ons om alles wat we nodig hebben voor een audit altijd op orde te hebben. Ook bij een onaangekondigde audit. Vroeger met alles op papier was het een stuk lastiger om het overzicht te bewaren en dingen goed te controleren. Daarom gebruiken we nu elke dag een overdrachtsformulier waarmee de lijnen via ATP vrijgegeven kunnen worden. Het is fijn dat we dingen eenduidig vastleggen met deze formulieren. Geen vakjes afvinken om het afvinken, maar vastleggen wat echt nodig is, op een manier die voor iedereen begrijpelijk is. We maken zelfs een foto van de resultaten van de ATP-test en iedereen ziet direct wat de resultaten zijn.
Wouter van de Geijn
Facility Manager
Ter Beke Nederland
Met "expertise" bedoelen we dat we ons verdiepen in de specifieke aspecten van de bedrijfsvoering van onze klanten. Onze klanten zijn actief in de vlees-, visverwerking-, conserven-, groente- en fruit-, convenience-, brood- en banketproductie-, dranken- en industriële keukenreiniging. De software van FacilityApps wordt ook vaak gebruikt door schoonmaakbedrijven die gespecialiseerd zijn in de voedingsindustrie, zoals Hygiëneplan.
Volledig audittrail
Realtime inzicht in schoonmaakprogramma's
Alleen aftekenen wanneer taken daadwerkelijk zijn voltooid
Uw software voor schoonmaak in de voedingsindustrie implementeren
Het FacilityApps-platform werkt met vooraf gedefinieerde sjablonen voor operationele programma's. Deze sjablonen zijn in de software opgenomen, gratis te gebruiken, te kopiëren en aan te passen aan uw specifieke klant. Het maken van een schoonmaakplan voor HACCP-naleving is eenvoudig binnen ons platform.
Het platform biedt meerdere methoden voor kwaliteitscontrole, waaronder foto- en videogeverifieerde taken, om een adequate kwaliteitscontrole naar klanten te garanderen.
Om de kwaliteitscontrole verder te versterken, bieden we nu een bemonsteringsfunctionaliteit die u een geautomatiseerd overzicht geeft van taken die aanbevolen worden om te testen met gerandomiseerde bemonstering.
